banner
Центр новостей
Превосходные ингредиенты, строгие стандарты качества.

Марк Шацкер: Озадачивающее «нет» LCBO

Sep 24, 2023

Показатели новой политики не складываются и могут нанести ущерб окружающей среде.

Это официально. 4 сентября Совет по контролю за алкоголем Онтарио раздаст последний бумажный пакет. Спустя пятнадцать лет после того, как крупнейший в стране ритейлер спиртных напитков бросил топор на пластиковые пакеты, пришло время попрощаться со своими бумажными собратьями.

Самое время, да? По данным LCBO, эта инициатива позволит отказаться от использования почти 135 миллионов мешков каждый год, что позволит сэкономить эквивалент более чем 188 000 деревьев и отклонить 2665 тонн мусора со свалки.

Наслаждайтесь последними местными, национальными и международными новостями.

Наслаждайтесь последними местными, национальными и международными новостями.

Создайте учетную запись или войдите в систему, чтобы продолжить чтение.

У вас нет учетной записи? Зарегистрироваться

Есть только одна проблема: ничто в новой политике не имеет особого смысла. Цифры не складываются, воздействие на окружающую среду может быть еще хуже, и миллионы жителей Онтарио испытают ярость из-за уполномоченного правительством монопольного розничного продавца, которому у них нет другого выбора, кроме как покровительствовать.

Рассмотрим сначала утверждение о том, что отказ от 135 миллионов бумажных пакетов спасет эквивалент 188 000 деревьев. Если средний бумажный пакет LCBO весит 20 граммов — это фактический вес бумажного пакета LCBO среднего размера — то, согласно данным LCBO, типичное дерево производит жалкие 718 бумажных пакетов.

Неужели целое дерево производит такое ничтожное количество мешков? И разве бумажные пакеты не должны быть изготовлены из переработанной бумаги?

Большая часть бумаги действительно изготовлена ​​из переработанного материала. Однако для LCBO требуются сумки, способные перевозить тяжелые бутылки. По этой причине компания использует «чистые» бумажные пакеты, более прочные волокна которых изготовлены из целлюлозы, полученной непосредственно из деревьев.

Сколько мешков производит одно дерево, зависит от размера дерева. Некоторые северные бореальные леса населены низкорослыми черными елями и соснами, которые не дают много бумаги. С другой стороны, величественная восточная белая сосна может производить бумажные пакеты тысячами.

Однако большие деревья обычно не заготавливают для изготовления бумаги, потому что их можно распилить на что-то гораздо более ценное: пиломатериалы. Оставшиеся опилки, кора, древесная щепа и стружка могут использоваться для изготовления бумаги. Но причина, по которой мы заготавливаем эти деревья, заключается в том, чтобы удовлетворить нашу потребность в фанере и фанере, а это означает, что запрет на бумажные пакеты мало что сделает для их «спащения».

Вот почему LCBO утверждает, что его политика позволит спасти «эквивалент» 188 000 деревьев. Речь не идет о раскидистых зарослях высоких хвойных деревьев. Речь идет о теоретических деревьях. И чем меньше ваше теоретическое дерево, тем более впечатляюще звучит ваша политика.

Кроме того, утверждается, что эта инициатива позволит переместить со свалки 2665 тонн отходов. Это просто ложь. LCBO, похоже, предполагает, что почти каждый из ее бумажных пакетов в конечном итоге оказывается на свалке. Это не то, что происходит с бумажными пакетами.

Жители Онтарио усердно занимаются переработкой отходов с тех пор, как 40 лет назад была создана программа «Голубой ящик». По данным Stewardship Ontario, которое управляет программой Blue Box, бумажная упаковка (в том числе бумажные пакеты) является самым собираемым и перерабатываемым материалом, составляя почти половину того, что перерабатывают жители Онтарио.

Волокно целлюлозы можно использовать пять-семь раз, после чего оно становится «отстоем». Когда-то осадок, как и большая часть отходов, которые мы производим, захоранивали на свалке. Но, по словам Джея Пака, доцента Лаборатории устойчивой упаковки столичного университета Торонто, времена меняются. «Промышленность все чаще реализует другие варианты, — говорит он, — такие как компостирование и удобрения».

Sustana Fiber, производитель переработанного волокна и бумаги, базирующийся в Де Пере, штат Висконсин, управляет фабрикой в ​​Брейкивилле, штат Квебек, которая не отправляет осадок на свалку. Семьдесят пять процентов идут на удобрения, 20 процентов на подстилку для животных, а остальное используется для получения «когена», формы переработанной энергии.

Более серьезный вопрос: почему LCBO вдруг занялся бумажными пакетами?